BBQ

Hou jij ook zo van barbecueën? Bij Brasserie de Poort kun je vanaf 25 personen terecht in onze Poortwachterszaal mét dakterras voor een heerlijke barbecue, compleet met kok en de beste vlees- en visgerechten. Ook voor vegetarische gasten zorgen wij graag voor een smakelijk alternatief.

Barbecue met kok

€ 39,50 p.p.

(vanaf 25 personen)

  • Geroosterde groenten
  • Gamba’s, zalm en sardines op geroosterde wortel en venkel
  • Burgertje, kipsaté en varkenswang
  • Komkommersalade met appel, griekse yoghurt en limoen
  • Groene asperges met suikersla, krokante kip, parmigiano reggiano, mosterddressing en cashewnoten
  • Salade van rucola, geroosterde bloemkool, kikkererwten, en guacamole dressing
  • Pompoensalade met parelcouscous, amandel en granaatappelpitjes
  • Brood met boerenboter, lavendel-kruidenzout & tapenades
  • Verse friet

Kinderen € 19,00 per kind. Wanneer je kiest voor de barbecue met het dessertbuffet dan bieden wij dit aan voor € 45,00 per persoon en € 22,50 per kind.

 

Dessertbuffet met vuurwerk

€ 14,50 p.p.

(vanaf 25 volwassenen)

  • Patisserie van bavaroise taarten
  • Patisserie van ijstaarten
  • Omelet sibérienne
  • Profiterol taarten
  • Petit fours

 

Omelet sibérienne met vuurwerk

€ 9,00 p.p.

(vanaf 10 volwassenen)

Gegratineerde taart gevuld met frambozen- en vanille-ijs geserveerd met fruitsalade van het seizoen